1.卫生问题:有些外卖可能来自“神秘小作坊”,店面小甚至没店面。食材不新鲜、不卫生,吃了可能拉肚子,甚至食物中毒。
2.营养不均衡:外卖常常热量超标,但营养素却不足。看看那些“碳水炸弹”,比如土豆配米饭、炒面配馒头……长期这样吃,身体可能会营养不良,血糖、血压、血脂也可能出问题。
3.高油高盐高糖:炸鸡、汉堡、甜甜圈……这些美食确实诱人,但吃多了,血脂、血糖、血压都可能“飘红”。
健康外卖攻略
健康点餐也是有技巧的,记住“健康饮食五原则”:食物多样化、减盐、减油、减糖、限酒。
下面是详细攻略,快收藏起来吧!
第一步:选餐厅
选有实体店的,更靠谱;
选连锁餐厅,食材和制作标准更明确。
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第二步:选食物
选“轻食”或“健康餐”,营养搭配更均衡;
如果想吃点喜欢的,记得搭配蔬菜和优质蛋白;
主食选五谷杂粮米饭、粗粮馒头等;
荤菜推荐蛋、鱼、虾等;
素菜至少两种,绿叶菜为主;
饮料选低糖或无糖的,酱料尽量少用。
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小贴士
和同事拼单,既能省钱又能丰富菜品;
自己带点水果或生菜,给外卖加点健康;
加热时注意包装,别用外卖盒直接加热;
经常点外卖的人,可以考虑补充复合营养素。
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